Текст нормативного документа доступний в ІДС БУДСТАНДАРТ

Ціни Демо-версія Заявка на документ

Найменування документа (укр.)

ДСТУ 9188:2022 Вироби хлібобулочні. Органолептичне оцінювання показників якості

Дата початку дії

01.01.2023

Дата прийняття

13.09.2022

Статус

Діючий

На заміну

ДСТУ 7044:2009 у частині методів визначання органолептичних показників

Затверджуючий документ

Наказ від 13.09.2022 № 189 Про прийняття та скасування національних стандартів

Вид документа

ДСТУ (Державний Стандарт України)

Шифр документа

9188:2022

Розробник

Технічний комітет стандартизації «Хлібобулочні та макаронні вироби» (ТК 153)