Текст нормативного документа доступний в ІДС БУДСТАНДАРТ

Ціни Демо-версія Заявка на документ

Найменування документа (укр.)

ДСТУ 2120:2021 Хлібопекарське виробництво. Терміни та визначення понять

Дата початку дії

01.08.2022

Дата прийняття

15.12.2021

Статус

Діючий

На заміну

ДСТУ 2120-93

Затверджуючий документ

Наказ від 15.12.2021 № 503 Про прийняття та скасування національних стандартів

Вид документа

ДСТУ (Державний Стандарт України)

Шифр документа

2120:2021

Розробник

Технічний комітет стандартизації «Хлібобулочні та макаронні вироби» (ТК 153)