Найменування документа (укр.)
ДСТУ CEN/TS 15731:2022 Зернові культури та зернові продукти. Пшениця м’яка (Triticum aestivum L.). Визначення альвеографічних властивостей тіста за адаптованої гідратації з комерційного або тестового борошна та методика тестового помелу (CEN/TS 15731:2008, IDT)
Дата початку дії
31.12.2023
Дата прийняття
28.12.2022
Статус
Діючий
Затверджуючий документ
Наказ від 28.12.2022 № 285 Про пакетне прийняття європейських нормативних документів CEN/CENELEC
Вид документа
ДСТУ (Державний Стандарт України)
Шифр документа
15731:2022
Розробник
ДП «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ»)
ЗАВАНТАЖИТИ БЕЗКОШТОВНО