Найменування документа (укр.)
ДСТУ EN ISO 27971:2022 Зернові культури та зернові продукти. М’яка пшениця (Triticum aestivum L.). Визначення альвеографічних властивостей тіста за постійної гідратації з промислового або тестового борошна та методологія випробувального помелу (EN ISO 27971:2015, IDT; ISO 27971:2015, IDT)
Дата початку дії
31.12.2023
Дата прийняття
28.12.2022
Статус
Діючий
Затверджуючий документ
Наказ від 28.12.2022 № 285 Про пакетне прийняття європейських нормативних документів CEN/CENELEC
Вид документа
ДСТУ (Державний Стандарт України)
Шифр документа
27971:2022
Розробник
ДП «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ»)
ЗАВАНТАЖИТИ БЕЗКОШТОВНО